Ingredientes para 4-6 porciones:
3 cucharaditas de mantequilla o margarina
2 cucharaditas de queso parmesano
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de tomillo
sal
Pimienta negra
1,5 kilos de patatas
1. Enciende el horno y ponlo a 190 grados. Saca la mantequilla o la margarina y unta un molde de muffins o magdalenas pequeñas con doce agujeros ( o dos moldes con seis agujeros, como el de la fotografía)
2. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
3. Toma todas las patatas y colócalas en un recipiente grande.
4. Añade mantequilla o margarina, queso parmesano, tomillo, sal y pimienta. Mézclalo todo.
5. Coloca las rodajas de patatas en el molde de muffins. Si notas que no tienen mucho sabor puedes añadir más especias.
6. Coloca el molde con esta delicia en el horno hasta que las patatas se hayan dorado. Puede tardar una hora aproximadamente.
7. Deja enfriar las patatas unos minutos. Espolvorea con queso parmesano y tomillo. Ya solo te queda probarlas. ¿Qué te parecen?
¿Quieres saber más sobre esta receta? No te preocupes, mira el vídeo de abajo y sigue las sencillas instrucciones:
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