Si pienso en las primeras recetas de comida que aprendí a hacer cuando era una adolescente, el arte de cocer la pasta era una de ellas.
Todo lo que se necesita realmente es una cacerola, pasta, un poco de agua y un colador – y la misma técnica que aprendí entonces ha seguido conmigo durante un montón de años.
Pero esos tiempos han pasado. Hoy he aprendido un truco nuevo que me ha hecho repensar mi técnica…y ahora me pregunto por qué nunca antes lo hice de esa manera.
La pasta es sencilla, sabe deliciosa y es muy práctica. La pasta le gusta a todos – por lo tanto no es de extrañar que se haya hecho tan popular.
Puedes por ejemplo comerla con salda de tomate o con una sala italiana un poco más refinada o simplemente de forma natural con alguna sabrosa especie.
¿Pero que dirías si te cuento que siempre hemos vertido mal el agua al hacer la pasta?
¿Y si te digo que hay un método con el cual la pasta nunca aterrizará en el fregadero?
Ya, yo sé, es obvio que había que hacerlo de otra manera.
¿Todo lo que hay que hacer es verter la pasta en un colador, verdad?
Pues te diré que hay un truco mucho mejor.
Desde que el truco se ha publicado en internet, está teniendo mucho éxito.
La serie de fotografía se subió a Twitter por la usuaria Daibellaaa. Ella escribió «Buenos días a todos. Acabo de ver esto en Facebook y me he quedado asombrada.»
La técnica es bien sencilla. En vez de verter la pasta directamente en el colado – colocas el colador como si fuera una tapadera sobre la cacerola.
Y después solo es dejar caer el agua …quedándose la pasta en la cacerola.
Lo único que deberás tener en cuenta es que el colador tenga las mismas medidas que la cacerola.
La gente está muy impresionada. «Lo he hecho mal toda mi vida» escribe un usuario mientras que otro comenta: «Es brillante». Un tercero escribe: «Madre mía. Siempre se aprende algo nuevo cada día».
Además este truco se ha compartido diez mil veces en Twiter.
