Nos encanta comer aguacate en casa y solemos comprar al menos 2 piezas de esta fruta a la semana.
Para ser honesta, no tenía ni idea de lo sano y saludable que es tomar aguacate. Pero después de leer este artículo será mejor comprar más de 2 piezas a la semana.
¡Aquí tienes las 9 razones por las que deberías comer aguacate a menudo!
1. Es bueno para el cerebro
Estudios de la Universidad de Illinois demostraron la existencia de una relación entre el colorante nutritivo luteína, que se encuentra en el aguacate, y una mejor salud cerebral.
La luteína también tiene unos efectos antiinflamatorios en nuestro cerebro, lo que puede mejorar positivamente nuestra capacidad cognitiva. La capacidad cognitiva determina cuánto recordamos las cosas, como resolvemos los problemas y la forma en que procesamos la información.
2. Completo valor nutrivo
Un estudio americano demostró que los participantes que incluyeron en sus ensaladas piezas de aguacate absorbieron significativamente muchas más sustancias y vitaminas que contrarrestan el cáncer y las enfermedades del corazón además de fortalecen el sistema inmunológico.
Los investigadores creen que el aguacate facilita la absorción corporal de los antioxidantes provenientes de otros alimentos saludables.
2. Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
La enfermedad cardiovascular es una causa muy común de muerte en Europa, pero ¿podemos comer cosas para protegernos de esto?
El aguacate ha demostrado producir efectos positivos y protegernos de estas enfermedades gracias a su bajo nivel de grasas saturadas y los altos niveles de grasa no saturada.
Comer demasiadas grasas saturadas aumenta los niveles de colesterol mientras que las grasas no saturadas lo reducen. El aguacate también contiene antioxidantes como carotenoides y fenoles que pueden ayudar a prevenir la inflamación y el estrés oxidativo al tiempo que mejoran la circulación sanguínea.
3. Reduce la necesidad de tomar dulce
Un estudio noruego invitó a algunos participantes a tomar aguacate en sus comidas. Aquellos que comieron esta fruta se sintieron saciados durante más tiempo que aquellos que no lo recibieron en su dieta.
La mitad de un aguacate en la comida es mejor que el aderezo habitual. El aguacate contiene grasa más sana (22 gramos por pieza).
4. Protege tu piel
Los nutrientes del aguacate son muy buenos para nuestro cuerpo, incluida la piel. La zeaxantina es una sustancia que está presente en el aguacate y también funciona contra el daño oxidativo de los rayos UV, manteniendo una piel suave y saludable.
La plena absorción por nuestro cuerpo de los carotenoides del aguacate comparado con muchas otras frutas y vegetales hace que comer aguacates todos los días sea una muy buena elección.
5. Vista más agudizada
La zeaxantina en el aguacate puede disminuir las deficiencias visuales relacionadas con la edad y prevenir problemas de la vista.
¡Por lo tanto deberías comer más aguacate si quieres tener una visión sana en tu vida!
6. Reduce la cintura
El aguacate es saludable de muchas maneras y ayuda a las personas que quieren adelgazar.
Estudios demuestran que las personas que comen aguacate pesan menos y tienen menor cintura que aquellas que no lo incluyen en su dieta.
7. Contiene más potasio que las bananas
Muchas personas tienen insuficiencia de potasio.
El potasio es necesario para un buen funcionamiento del sistema nervioso, la presión arterial y los músculos. Los aguacates contienen gran cantidad de potasio, el 14 por ciento de la ingesta recomendada, comparado con los plátanos que tienen un 10 por ciento.
8. Contiene mucha fibra
La fibra es otro nutriente que se encuentra en cantidades relativamente grandes en el aguacate y que se necesita para que el estómago y el cuerpo funcionen perfectamente.
100 gramos de aguacate contienen 7 gramos de fibra, que es el 27% de la ingesta diaria recomendada. ¡Estupendo!
9. Las personas que comen aguacate están más sanas
Un estudio analizó la dieta y la salud de las personas que comen aguacate.
De los 17.567 participantes americanos, aquellos que incluían aguacate en su dieta estaban mucho más sanos que los participantes que no lo hacían.
Las personas que comían regularmente aguacate pesaban menos y tenía un IMC (índice de masa corporal) más bajo y por ende significativamente menos grasa.
Yo sabía que el aguacate era sano, pero que tenía tantas ventajas y nutrientes era algo que desconocía.
Lo bueno del aguacate es que lo puedes combinar como quieras. Puedes ponerlo en un batido, hacerte un bocadillo, añadirlo en la ensalada.
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