Cuando pensamos en el personal que trabaja en un restaurante de comida rápida, se nos puede perdonar pensar en un adolescente con una apariencia que diga que él o ella preferiría estar en otro lugar que sirviéndonos nuestras hamburguesas.
En el enorme mercado de restaurantes de comida rápida, particularmente en los EE.UU. la demanda es alta y elegir a los trabajadores con más energía parece la solución obvia.
Pero un nuevo informe sugiere algo diferente. Los restaurantes de comida rápida ahora se están inclinando hacia un grupo más maduro de empleados que tienen más probabilidades de presentarse a tiempo para trabajar y ofrecer una cara amable.
Según un reporte de Bloomberg News, las cadenas de comida rápida como McDonald’s planean convertir a las personas mayores en el foco de su contratación.
Las cadenas de comida rápida están publicando anuncios de trabajo en iglesias, centros comunitarios para personas mayores e incluso en AARP, la mayor organización sin fines de lucro de los Estados Unidos, que ayuda a guiar y potenciar a los mayores de 50 años en sus opciones de estilo de vida.
Comunicación amistosa
De acuerdo con el artículo, estas compañías se están dando cuenta de que las personas mayores tienen más probabilidades de tener un tipo diferente de ética de trabajo y ciertas habilidades de servicio que a menudo faltan en un trabajador adolescente.
De acuerdo con el artículo, las dos cosas que los adolescentes carecen hoy en día son ser puntuales y una comunicación amigable con el personal y los clientes.
Existe el factor de que las personas viven más tiempo y, por lo tanto, son más sanas en su vejez; muchos no están del todo listos para retirarse, pero desean un trabajo de medio tiempo para reforzar su fondo de jubilación o sacarlos de casa.
Stevenson Williams es un trabajador de la construcción retirado de 63 años, quien le dijo a Bloomberg que se aburría de estar retirado.
«Es divertido por un tiempo, no levantarse, no tener que golpear un reloj, no tener que levantarse de la cama y moler todos los días. Pero después de trabajar toda tu vida, estar sentado envejeció. Solo hay tantos viajes a Walmart que puedes tomar «.
Stevenson ahora maneja un Church’s Chicken (cadena de comidas rápidas) en Carolina del Sur.
«Pueden ser irrespetuosos»
«Simplemente disfruto de Church’s Chicken. Disfruto del ambiente, disfruto de la gente», agregó.
Stevenson Williams dice que a menudo necesita enseñar modales básicos a sus empleados más jóvenes. “Muchas veces con los niños más pequeños ahora, pueden ser muy irrespetuosos. Así que tienes que entrenarlos y decirles que este es tu trabajo».
Aquí puedes obtener más información sobre esta iniciativa.
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Estas compañías contratan a personas mayores con décadas de experiencia y les pagan el salario mínimo. ¿Qué piensas de este movimiento hacia una fuerza laboral mayor?
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