El pescado no solo es rico, también es una alternativa saludable lleno con cosas saludables.
Una pizza por otro lado, es considerado por muchos como un plato que no es saludable.
Pero entonces imagínate si uno fuera a combinar estas dos cosas populares – ¿qué pasaría?
Tal vez es una exageración decir que es “magia”… pero casi que lo es. Esto es un manjar. ¡Dios mío, qué delicia!
Lo que necesitas:
- 150 gramos de ricotta
- 15 gramos de eneldo picado
- 1,5 decilitros de crema de leche
- 1 masa de pizza
- 120 gramos de salmón ahumado
Así se hace:
1. Mezcla el queso ricotta, el eneldo y la crema en un recipiente. Mezcla todos los ingredientes para que se vuelva una crema.
2. Saca la masa de pizza y amásala y ponla en papel de horno. Echa la mezcla de la crema encima de la masa.
3. Ahora pon los pedazos de salmón. Luego debes enrollar toda la masa, para que quede como un rollo.
4. Saca un cuchillo y corta el rollo al la mitad, a lo largo. Separa las dos partes y ponlas encima el uno del otro, para que se forme una trenza.
5. Cuando has hecho una trenza debes formarlo como un anillo y presionar los dos extremos para que se unan.
6. Mete al horno, 180 grados, 30 minutos. Luego ya puedes disfrutar de este manjar – un rollo de pizza con salmón.
Aquí abajo puedes ver un vídeo
con un poco más de instrucciones.
¿No se ve muy bueno? ¡Hay que probar esta receta!
Comparte esta simple y especial receta con tus amigos de Facebook – tal vez te invitan alguna vez ?
