Después de conocer las propiedades del limón, solo puedo decir que es un fruto que no se valora tanto como se debería.
Claro que se usa en muchos platos y está en muchas cocinas, pero sus propiedades van mucho más allá de aportar sabor a ciertos platos. Casi diría que es un medicamento natural y además tiene un sabor riquísimo.
Cuando leas este artículo quizá pienses como yo y comiences a incorporar el limón a tu vida a diario. Y te contamos la opción perfecta para hacerlo, porque hay algo fundamental que la mayoría no sabe y sin eso, perdemos mucho.
Hay muchas formas de incorporar el limón a tu dieta, puedes condimentar muchas comidas o incluso hacer un pastel. Pero para garantizarte tener tu dosis de limón diaria te recomendamos algo muy simple: exprimir un limón en agua. Cuando comes, o cuando bebes agua entre comidas, puedes añadir limón exprimido al agua y de esa forma le darás a tu cuerpo todos los días potasio, vitamina C, fibra, varias minerales, proteínas e hidratos de carbono.
Pero lo que muchas personas no saben que la mayor parte de estar propiedades se encuentran en la cáscara, por lo que para aprovechar bien todos los beneficios del limón, lo mejor que es rallar la piel del limón y añadirla al agua que vamos a beber.
¿Cómo va a afectar esto a tu cuerpo?
1. Pérdida de peso
Según el experto en fitness Jackie Warner puedes quemar calorías extra todos los días si bebes agua con limón.
Esta fruta ácida contiene fibras de pectina, que ayudan a calmar al sensación de hambre.
2. Previene enfermedades cardiovasculares
El limón es rico en potasio, que tiene un impacto positivo en la función de los músculos y en el corazón. El potasio también reduce la presión arterial.
Las sustancias que contiene el limón tienen también un efecto antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, según el experto en nutrición Magnus Nylander.
3. Fortalece el sistema inmune
Una cosa que muchos ya saben es que el limón puede ayudar a mantener los resfriados lejos.
Beber agua caliente con limón es un clásico remedio casero contra los resfriados, y seguro que muchos lo habéis probado. Esto se debe a las propiedades antisépticas del limón El limón tiene una función antiséptica y astringente, lo que ayuda contra la inflamación de garganta y nariz.
4. Para quemar grasa
Estudios han mostrado que tomar agua puede ayudar a quemar grasa. El médico Shilpi Agarwal recomienda poner el jugo o zumo de un limón en un vaso con agua, o poner una tajada de limón en el agua.
5. Previene los cálculos renales
El jugo o zumo de limón puede ayudar a prevenir los cálculos renales al hacernos orinar más y al aumentar el nivel pH de la orina, lo cual crea un ambiente menos favorable para la formación de cálculos renales.
Estudios muestran que 1 decilitro de jugo o zumo de limón al día puede prevenir la formación de cálculos renales en personas que ya han tenido este tipo de problemas antes.
6. Es una gran fuente de hierro
La anemia por falta de hierro es bastante común y se produce cuando no obtenemos la suficiente dosis de hierro a través de los alimentos que comemos.
Los limones contienen algo de hierro, pero principalmente ayudan a prevenir las deficiencias de hierro mejorando la absorción de hierro que nos aportan otros alimentos.
7. Disminuye el riesgo de padecer cáncer
Una dieta con mucha fruta y verduras puede ayudar a prevenir algunos tips de cáncer, según los investigadores.
Algunos estudios han demostrado que personas que comen muchos cítricos tienen menos riesgo de padecer cáncer.
8. Contra el mal aliento
Hay muchos métodos que previenen el mal aliento. Uno de ellos es consumir más limón. El doctor Harold Katz, fundador de “California Breath Clinic”, dice que uno puede mejorar el aliento simplemente haciendo gárgaras con un poco de limón y agua.
Se cree que el jugo de limón estimula la glándula salival y tiene un efecto positivo en el aliento.
9. Mejora la digestión
Un 10 por ciento del limón son carbohidratos, principalmente en forma de fibra soluble y azúcares simples.
Las principales fibras en los limones son la pectina, una forma de fibra soluble con muchos beneficios para la salud, entre ellas mejora la salud gástrica.
Pero para obtener los beneficios de la fibra del limón, debes comer muchos, además debes comer la cáscara. Hierve agua, viértela en una taza. Corta una o dos rodajas de limón (¡con cáscara!) y échalas.
10. Reduce el colesterol
El limón contiene flavonoides, diosmina y hesperidina, sustancias que han demostrado reducir el colesterol, según estudios.
11. Contra las inflamaciones
El limón contiene ácido ascórbico que tiene efectos antiinflamatorios y es beneficioso para curar las heridas.
Beber agua caliente con limón es un truco clásico casero contra la gripe o gripa. El limón es antiséptico y ayuda contra la inflamación en la nariz y la garganta.
12. Contra las arrugas
El limón ayuda a mantener los niveles de colágeno en el cuerpo, que tiende a disminuir a medida que envejecemos, y ayuda así a prevenir las arrugas.
13. Truco casero para mantener los dientes blancos
¿Tus dientes comienzan a ponerse amarillos? Entonces el limón es la solución.
El doctor americano Oz aconseja mezclar el jugo o zumo de un limón y polvo de hornear y luego ponerlo en los dientes. Pero hay que quitar la mezcla después de un minuto para que no dañe el esmalte dental.
¿Verdad que hay muchas razones para comenzar a tomar agua con limón y comer más limón?
Yo por lo menos no tenía ni idea de que era tan bueno para el cuerpo. Además es muy simple hacer una jarra con agua y limón y tener en la nevera, ¡así puedes tomar un vaso en cualquier momento!
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