Hay algunos ingredientes en este mundo que están garantizados a ser ganadores, la última tendencia es poner bacon on chocolate, una combinación sorprendentemente buena.
Tradicionalmente, el bacon se combina con papas o queso, pero en este video viral, el conocido chef canadiense nacido en Estados Unidos, Michael Smith, crea una tarta con bacon, patatas y queso cheddar con solo 5 ingredientes.
Su video de cómo hacer esta sabrosa tarta ya ha sido visto por más de 6 millones de personas. Aquí te mostramos cómo crear esta deliciosa tarta que garantiza que comas algo bueno durante estos tiempos de cuarentena.
Ingredientes
- 1 kilo de bacon
- Pimienta recién molida
- 4 tazas de queso cheddar maduro rallado
- 5 o 6 large patatas grandes (son pelar)
- Una pizca de sal marina
- 1 cebolla, picada
- 4 dientes de ajo, picados
Aquí encuentras cómo se hace esta deliciosa tarta.
Comienza a sacar un molde para hornear. Pon papel vegetal y añade un poco de aceite o mantequilla para que no se pegue. Puedes poner el horno aproximadamente en 180 grados.
Empieza con el tocino. Ponlo como muestra la foto. La mitad por fuera y la otra mitad por dentro. Llena todo el molde.
Debe quedar así:
Pica las patatas muy finas. Las patatas tienen que estar crudas.
Ponlas en una fila encima del tocino. Pon sal y otros condimentos a vuestro gusto.
Echa el queso rallado.
Después de poner el queso toca poner mas patatas. Queso, patatas, queso, patatas y así sigues hasta que tengas hecha una montaña.
Ahora hemos llegado a la magia de todo esto, cierra la montaña con el bacon que cuelga.
Pon una tapa y mete al horno en 180 grados durante 2 horas y 30 minutos.
Echa la grasa del fondo antes de servir esta delicia. ¡Dios mío, qué hambre me ha dado!
Aquí abajo puedes ver el video con la receta:
ya sé lo que voy a cenar hoy. Por favor comparte esta deliciosa creación con tus amigos y familiares.