El chef está convencido de que todos pican la cebolla mal: Mejor haz así

Has preparado todo lo de la cena.

Pero siempre llegas al momento más aburrido – picar la cebolla…

Para muchos la picada de la cebolla es aburrida y la parte más incómoda de la preparación de la comida. Los ojos se aguan, arde y uno fácilmente se puede cortar con el cuchillo por tratar de concentrarse demasiado.

Afortunadamente hay una simple solución para esto, que nunca había escuchado antes.

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Pixabay

Picar cebolla

Todos tienen su “propia” forma de picar la cebolla.

Pero tal vez puede ser buena idea escuchar a un profesional, que realmente ha estudiado cocina.

El chef famoso Jack Scalfani aquí nos enseña un truco de cebolla para evitar las lágrimas cuando es hora de picar cebolla.  

Antes de tomar el cuchillo tienes que localizar el rabo de la cebolla. Cuando hayas encontrado la raíz, pon la cebolla con la raíz hacia arriba.

Mira el vídeo para que entiendas como se hace. ¿Cierto que est bastante inteligente? 

¿Por qué no había pensado en esto antes? 

De esta forma puedes evitar las lágrimas la próxima vez que vayas a picar cebolla. ¿Y quién le dice no a eso?

¡Te invitamos a compartir este truco con todos los que conoces en Facebook, para que ellos también puedan evitar las lágrimas!