Comer bueno es uno de los grandes placeres. Y un tipo de comida muy popular por todo el mundo es una buena barbacoa/asado/parrillada.
En mi libro no hay mucho que sea mejor que una buena parrillada con la compañía de la familia y los amigos.
A mi personalmente me gusta asar todo tipo de comida, como carne, pollo y vegetales.
Pero hay un truco que no conocía, que realmente puede hacer que la comida sea aún más rica. Esto es un truco que definitivamente voy a recordar.
Una de las cosas más populares para poner en la barbacoa es una buena hamburguesa.
Quedan jugosas y tan ricas que se derriten en la boca – y con buenos acompañamientos como pan, vegetales, salas y papas a la francesa todo llega a ser un éxito.
Pero saben que hay un truco que hace que la hamburguesa sea AÚN más buena. Yo sé, suena poco probable, ¡pero así es el caso!
Y además es súper simple. Lo único que debes hacer, es poner un cubo de hielo en la mitad de la hamburguesa cuando la pones en la parrilla.
En cuanto el hielo se derrite, esto hará maravillas para la hamburguesa, que o si no tiende a quedar un poco seca. El súper chef Graham Elliot explica:
”Haz tus hamburguesas, y luego pon un cubo de hielo ahí. Entonces, cuando asas la hamburguesa, se mantiene jugosa. Esto ayuda a que no quede seca, le dice a Fox News.
Es decir, el hielo ayuda a que las hamburguesas queden jugosas. ¡Pues esto es genial!
Y además de esto puedo recomendarte echarle un trozo de mantequilla a la hamburguesa. Esto le da un muy buen toque.
Los mejores truco casi siempre son los que implican poco trabajo y esfuerzo, y justamente esto es lo que pasa con el truco del hielo y la hamburguesa. Un pequeño paso y la carne queda mucho más rica. ¡Gracias al chef Graham Elliot por compartirlo con nosotros!
Te invitamos a compartir con tus amigos para que ellos también puedan probar este súper truco. Te lo juro, te van a dar las gracias después.
