Pay de limón con solo 3 ingredientes – y sin horno

Hay mucha gente que le encanta estar en la cocina y probar recetas nuevas y cocinar durante horas.

Pero yo creo que desafortunadamente pertenezco al otro grupo – al grupo que le gusta comer rico, pero que no quiere pasar demasiado tiempo en la cocina. Y por eso siempre ando buscando recetas nuevas que son ricas, pero que especialmente son simples y fáciles de hacer. Porque yo no me quiero pasar todo el día cocinando.

Uno de mis ingredientes preferidos es el limón. No importa si sea en la comida, en los postres o en los cocteles. El limón siempre es un ingrediente que da muy buen sabor. Además muchas de las propiedades del limón son buenas para la salud.

Bueno, y como siempre me gustan las recetas simples y además soy una amante de los pays tengo que compartir esta receta con ustedes.

Se trata de un maravilloso pay de limón  – que se hace con solo 3 ingredientes. pero eso no es lo mejor, ¡porque tampoco lo tiene que meter al horno!

¿Cómo hacer un pay de limón?

A veces a uno le dan muchas ganas de comer algo rico y dulce, pero uno no quiere pasarse todo el día en la cocina haciendo una torta complicada.

Pero tranquilos, hay muchas recetas simples de cosas deliciosas. Esta receta de pay de limón es súper simple, se hace muy rápido y además solo lleva 3 ingredientes. Y cómo si eso no fuera suficiente, el pay de limón ni tiene que estar en el horno.

Estos son los ingredientes que se necesitan

  • Un tarro de limonada concentrada
  • Helado de vainilla
  • 1 corteza lista de pay
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Así se hace el pay de limón

 

1. Echa la concentración de limonada en un recipiente.

2. Echa helado de vainillia en el limón. Mezcla bien, con un batidor, para que la mezcla quede de buena textura.

3. Echa la mezcla del helado y el limón en la corteza.

4. Mete en el congelador/refrigerador por más o menos 3 horas. ¡Luego está listo!

Aquí puedes ver toda la receta de este simple y delicioso pie de limón:

El pay de limón queda de una consistencia muy buena y el sabor es muy sabroso. Yo que soy amante de los limones y de las recetas simples y rápidas quedé fascinada y siente que lo tengo que compartir esto con mis amigos. Porque una receta tan simple y tan buena se tiene que difundir por el mundo para que toda la gente la conozca.