Has picado la cebolla mal toda tu vida – el chef muestra que el truco es no cortar la raíz

FOTO: Youtube

No sé como es para ti. Pero yo odio picar cebolla.

Tengo que estar siempre tratando de evitar que las lágrimas no caigan por mis mejillas.

Pero al ver este consejo me doy cuenta del error que he cometido todos estos años.

Me gusta estar en la cocina y preparar la comida. Sin embargo hay algo que no me seduce nada: cortar cebolla. Y siempre le pido a alguien de la familia que me ayude con ello.

Porque realmente es muy triste acabar con los ojos llorosos y las lágrimas rodando por las mejillas. De hecho muchas veces evito recetas en las que tenga que utilizar cebolla.

Pero parece ser que no necesariamente tiene que ser tan difícil. Y este conocido superchef Gordon Ramsay nos ha mostrado un sencillísimo truco para evitar que nos disgustemos cortando cebolla.

Se trata de evitar la raíz de la cebolla, que es la causa directa de todas las lágrimas.

Mira como se corta la cebolla sin lágrimas:

Nunca lo había pensado antes. Lo voy a usar la próxima vez que tenga que cortar cebolla.

¡Comparte con tus amigos porque esto es súper sencillo!

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